מצרכים ל-2 מנות:
2 תפוחי רד דלישס / מקינטוש / פוג׳י
1 כוס גרנולה שוקולד ושקדים
1 כף שמן קוקוס מומס
2 כפות סירופ קוקוס
1 כפית קינמון
אופן הכנה:
1. חותכים את החלק העליון של התפוח, מוציאים את הפנים בעזרת כף או כפית ומניחים בצד את חתיכות התפוח ללא הגרעינים.
2. ממלאים את התפוחים בגרנולה וחתיכות התפוחים.
3. שופכים מעל את השמן קוקוס המומס וסירופ הקוקוס.
4. מפזרים אבקת קינמון מעל ומכניסים לתנור.
5. אופים בחום 180 מעלות במשך 20-30 דקות עד שהתפוח אפוי ורך.