מאפינס פטל ושוקולד מריר בריאים וטעימים בטירוף

מצרכים:

3 כוסות קמח לבחירתכם

(אני חילקתי ככה:

1 כוס קמח קינואה

1 כוס קמח שקדים

1 כוס קמח כוסמין)

3 כפיות אבקת אפייה ללא אלומיניום

1/4 כפית מוסקט טחון

1/2 כפית קינמון טחון

1/2 כוס חמאת קוקוס / שמן בריא אחר

1/4 כוס סירופ דבשת החרוב / סירופ קוקוס / מייפל / אגבה

1 כף קליפת תפוז או לימון

2 ביצים

1 כפית תמצית וניל

1 כוס משקה שקדים / קוקוס

1 כוס פטל

230 גרם שוקולד מריר 70%-85%

אופן הכנה:

#מאפינס #אכמניות #שוקולד #שקדים #קינואה #כוסמין