עוגת שוקולד יום הולדת ללא ביצים עם תחליף לקמח

רכיבים:

3 כוסות קמח (חיטה או שיבולת שועל ללא גלוטן של נוטרהזן) - לגולשי האתר: 20% הנחה עם קוד הקופון שלי. למטה.

1 כוס אבקת קקאו או שוקולית לעוגה

1 כפית סודה לשתיה

2 כוסות סוכר (או סוכר קוקוס לגרסה הבריאה)

אם משתמשים בשוקולית - רק כוס סוכר 1

1 כוס שמן חמניות או זרעי ענבים

2 גביעי יוגורט יווני או שמנת חמוצה

(לגרסה הפרווה הטבעונית: ניתן להמיר את היוגורט במעדן שוקולד אלטרנטיב)

1 כפית תמצית וניל

1 כוס שוופס או מי סודה

* ניתן להוסיף כפית קינמון

קוד קופון להנחה:

Bakecare20

https://nutrazen.com

לציפוי:

2 מיכלי שמנת מתוקה / ריץ׳

1 פודינג וניל או שוקולד אסם

אופן הכנה:

1. מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, הסוכר והסודה.

2. יוצקים לתוך התערובת את השמן, השמנת או היוגורט, הוניל והמי סודה, מערבבים.

3. משמנים 2 תבניוץ אפיה בקוטר 25 ס״מ, ויוצקים לתוכן את הבלילה חצי חצי.

4. אופים במשך 30-35 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שקיסם יוצא לח עם פירורים.

5. מצננים את העוגה ובינתיים מכינים את הקרם: מקציפים את הפודינג והשמנת המתוקה במשך כ-5 דקות, מורחים בין השכבות ומקשטים.

יום הולדת שמח!