top of page
Babycare_icon.png
Bmyguest.png
Bfit.png
Book_Banner1.jpg

עוגת גזר, אגוזים ומשמשים ללא גלוטן לכבוד פסח


מצרכים:

1 כוס קמח שקדים

1/2 כוס קמח תמי / קמח ללא גלוטן כשר לפסח

3 ביצי חופש אורגניות

3 כוסות גזר קלוף ומגורד

1 כפית קינמון

1 כפית ג׳ינג׳ר

1/2 כפית מוסקט טחון

1/2 כפית ציפורן טחון

1 כפית כוסברה טחונה

1 כפית הל טחון

1 כפית אניס טחון

1/2 כוס שמן זרעי ענבים

1/2 כוס סירופ אגבה / מייפל / סילאן

1 כפית תמצית וניל

1/4 כוס מיץ תפוזים סחוט

1 ו1/4 כפיות אבקת אפיה ללא אלומיניום

1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

1/2 כוס צימוקים

1/2 כוס משמש מיובש קצוץ

אופן הכנה:

  1. בתוך קערת מיקסר טורפים את הביצים.

  2. מוסיפים את הסירופ, הוניל, השמן ומיץ התפוזים.

  3. בקערה נפרדת מערבבים את הקמחים עם אבקת האפיה וכל התבלינים.

  4. מאחדים בין 2 התערובות.

  5. מוסיפים את הגזר, האגוזים, הצימוקים והמשמש ומערבבים בעזרת כף עץ.

  6. משמנים תבנית אפיה בקוטר 16 ס״מ.

  7. אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 30 דקות.

Comments


bottom of page