עוגיות שוקולד כוסמין ועדשים שגם המבוגרים לא יפסיקו לזלול

מצרכים למתכון הפשוט יותר:

1/2 כוס שמן / חמאה מומסת

1/2 כוס סוכר

1 ביצה

1 כפית תמצית וניל

1/2 1 כוסות קמח כוסמין מלא / קמח אחר

1/2 כוס אבקת קקאו / שוקו

1 כפית קורנפלור

3/4 כפית אבקת אפייה

לתוספת: סוכריות צבעוניות שוקולד צ׳יפס

מצרכים למתכון הבריא יותר:

1/2 כוס שמן קוקוס מומס

1/2 כוס סוכר קוקוס

2 כפות סירופ קוקוס / אגבה

1 ביצה אורגנית

1 כפית תמצית וניל טהורה

1 כוס קמח כוסמין מלא

1/2 כוס קמח עדשים

1/2 כוס אבקת קקאו אורגני / שוקו אורגני

1 כפית אבקת שורש arrowroot

3/4 כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום

לתוספת:

סוכריות צבעוניות

שוקולד צ׳יפס

אופן הכנה:

1. טורפים את הביצה עם כל המצרכים הרטובים.

2. בקערה נפרדת מערבבים את הקמחים עם שאר המרכיבים היבשים.

3. מאחדים בין התערובות.

4. יוצרים כדורים בגודל של כף ומסדרים עם ריווחים ביניהם על מגש אפייה.

5. אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות במשך 10 דקות.