מצרכים ללחם טחינה מלוח:
6 כפות טחינה גולמית משומשום מלא
4 ביצים
1/4 כפית מלח
1 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום
לקישוט: שומשום, צ'יה, קצח, מלח, גרעיני חמניה
מצרכים ללחם טחינה מתוק:
6 כפות טחינה גולמית משומשום מלא
4 ביצים
2-3 כפות סירופ אגבה / דבש / סילאן (לטעמכם)
1/4 כפית מלח
1 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום
* לקישוט: אגוזי מלך, צ'יה, קינמון, סוכר קנים אורגני
אופן הכנה לחם טחינה:
1. מערבבים את כל המצרכים.
2. משמנים תבנית אינגליש קייק, מעבירים לתוכה את הבלילה.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 20 דקות או עד שקיסם יוצא לח עם פירורים.
סנדוויץ' לחם טחינה מלוח:
פרוסות לחם טחינה מלוח + גבינה לבנה / חומוס / טחינה / מאיו טבעוני / גבינה צהובה / פסטרמה
סנדוויץ' לחם טחינה מתוק:
פרוסות לחם טחינה מתוק + ממרח קשיו / ממרח פיסטוק / ממרח תמרים /
נוטלה ביתית.
Comments