מצרכים לממרח קשיו 5-6 סנדוויצ'ים:
1 וחצי כוסות קשיו טבעי
2 כפות סירופ אגבה / מייפל / דבש
1/2 כפית תמצית וניל טהורה
1/4 כפית מלח
30 גרם שוקולד לבן איכותי
* אופציה: 1 כפית אבקת תה ירוק מאצ'ה
* אופציה: פירורי בייגלה מלוח 5 ח'
לגרסה המהירה יותר:
ניתן לרכוש ממרח קשיו בחנויות טבע:
1/4 כוס ממרח קשיו
30 גרם שוקולד לבן איכותי
* אופציה: 1 כפית אבקת תה ירוק מאצ'ה
* אופציה: פירורי בייגלה מלוח 5 ח'
אופן הכנה - ממרח קשיו:
1. משרים את הקשיו בתוך מים למשך שעתיים.
2. מחממים טוסטר אובן ל-180 מעלות וקולים את הקשיו כ-6 דקות עד להזהבה.
3. מעבירים את הקשיו החם יחד עם שאר המצרכים (ללא הבייגלה) לתוך מעבד מזון
ומפעילים למשך 2 דקות.
4. לקבלת מרקם משחתי - אפשר להשתמש בבלנדר (רק שימו לב להכניס כל פעם
כמות קטנה יחסית, בערך 1/3 מהתערובת שנמצאת כרגע במעבד המזון).
ניתן בשלב זה להוסיך 1/8 כוס מים ולהפעיל את הבלנדר.
5. מערבבים את הממרח עם פירורי הבייגלה ומורחים על הסנדוויץ' בכייף.
