דייסה שיבולת שועל אפויה בכד עם דובדבנים

דייסה עשירה וטעימה במיוחד, מעולה להתחיל איתה את הבוקר:

מצרכים עבור מנה 1:

1/2 כוס שיבולת שועל עבה

1/4 כוס שיבולת שועל דקה

1 גביע יוגורט בטעם דובדבן

1 כף סירופ מייפל

1/4 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום

1/4 כפית מלח

1 כוס משקה שקדים

1 כפית קינמון

1 מקל וניל

1 כפית שמן קוקוס מומס

גרידה מ-1/2 לימון

1 כוס דובדבן קפוא

אופן הכנה:

1. מאחדים את השיבולת שועל ומטפטפים מעל את השמן קוקוס המומס, מערבבים היטב עד שכל הפתיתים מכוסים בשמן.

2. מוסיפים את אבקת האפיה, המלח, המייפל, הקינמון והוניל ומערבבים.

3. מגרדים קליפת לימון מ-1/2 לימון ישר לתוך התערובת.

4. מוסיפים את היוגורט והמשקה שקדים, מערבבים היטב את התערובת, ולבסוף מוסיפים את הדובדבנים.

5. ממלאים כד או כל כלי חרסינה אחד שניתן לאפות בו, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות. אופים במשך 50-60 דקות עד שהדייסה מתחילה לבעבע, ומשחימה מעט.