לכבוד יום השוקולד הבינלאומי הכנתי לכם קינוח מפנק ביותר!
עוגיות שוקולד לבחירתכם עם גלידה שוקולד טבעונית מ-5 רכיבים בלבד.
.
לעוד מתכונים בריאים וטעימים מוזמנים לעקוב:
@
.
ולמתכון:
מצרכים לגלידה:
1 פחית קרם קוקוס 22% שומן (לאחסן 24 שעות במקרר לפני השימוש)
1/4 כוס אבקת קקאו אורגני
1/4 כוס מים רותחים
1 כף תמצית וניל
2 כפות דבש / מייפל / סילאן / לתת אורז / אגבה
+ עוגיות שוקולד
אופן הכנה:
1. יוצקים את המים הרותחים מעל אבקת הקקאו ומערבבים היטב. מצננים בצד.
2. בקערה נפרדת מערבבים את קרם הקוקוס (רק הקרם הסמיך, ללא המים) עם שאר המרכיבים ויוצקים מעל את תערובת הקקאו. מערבבים היטב.
3. מעבירים לתבניות ארטיקים או גלידה ומאחסנים במקפיא למשך 6-8 שעות.
4. לוקחים 2 עוגיות שוקולד וביניהן מורחים את הגלידה, מהדקים, אוכלים ונהנים :)
