עוגה כושית בריאה וטעימה בטירוף עם במבה וקרם בוטנים קוקוס מעל

מצרכים:

1 כוס קמח קינואה

1 כוס קמח כוסמין

3/4 כוס אבקת קקאו אורגני

1/2 1 כפיות סודה לשתייה

1/2 כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום

2 ביצים

1 כוס קרם קוקוס 22%

1 כוס שמן זרעי ענבים

1/2 1 כפיות תמצית וניל

מצרכים לקרם:

1 פחית קרם קוקוס 22%

4 כפות ממרח בוטנים טבעי

1 כף סירופ אגבה

אופן הכנה:

1. טורפים את הביצים עם קרם הקוקוס, השמן והוניל.

2. מוסיפים את הקמחים, אבקת הקקאו, הסודה ואבקת האפייה ומערבבים היטב.

3. משמנים תבנית מלבנית 20 ס״מ ויוצקים לתוכה את התערובת.

4. אופים ב-150 מעלות במשך 40 דקות או עד שקיסם יוצא לח עם פירורים.

5. בינתיים מכינים את קרם הבוטנים: מערבבים את כל המרכיבים ומניחים בצד.

6. כשהעוגה התקררה, מורחים מעליה את הקרם ומפזרים במבה וסוכריות שילדים אוהבים.

#עוגות #שוקולד #חמאתבוטנים #יומולדת #במבה