לביבות קישואים מקמח שיבולת שועל

מצרכים:

2 קישואים

1 בצל בינוני

2 ביצים

2-3 כפות קמח שיבולת שועל ללא גלוטן / כל קמח בריא אחר

1/2 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום

1 כפית אבקת מרק

מלח ופלפל לפי הטעם

1. אופן הכנה:

2. לגרד את הקישואים על פומפיה עבה.

3. לסחוט ולסנן את הקישואים לפני השימוש.

4. בצל בינוני לחתוך לקוביות קטנות ולטגן עם קצת שמן עד שהופך לשקוף. לצנן.

5. בקערה יש לערבב את הבצל יחד עם הקישואים, ביצים, מלח ופלפל לפי טעם.

6. בקערה נפרדת לערבב את הקמח ואבקת האפיה ולהוסיף לתערובת הקישואים. לערבב ואם הבצק דליל מדי ניתן להוסיף עוד קמח.

7. לחמם מחבת ולטגן משני צדדים עד להזהבה.

8. אופציה: לטגן מעט ולאפות בתנור ב180 מעלות.