מצרכים ל-8 פרוסות לחם שיפון או כוסמין / חלה:
1 כוס חלב שקדים
1/2 כפית תמצית וניל טהורה
1 כף סירופ מייפל
1 כף זרעי צ׳יה טחונים לאבקה
אופן הכנה:
1. טוחנים את הזרעי צ׳יה לאבקה.
2. מערבבים את כל החומרים בתוך קערה ומניחים אותה על השיש למשך 10 דקות עד שמתקבל מרקם דומה לביצה.
3. טובלים את הפרוסות לחם משני הצדדים ומניחים על מחבת חמה עם שמן קוקוס.
4. מטגנים 2 דקות והופכים, ומטגנים דקה נוספת.
5. עורמים את הטוסטים אחד על השני ומגישים חם.
